Krümel-Torte/Kuchen Das war mit Abstand der leichteste Kuchen den ich bisher gebacken habe, den kann ich jedem empfehlen der es mit dem backen nicht so hat, aber trotzdem seinen Lieben mal etwas Servieren möchte.
Oder wer mal wenig Zeit hat und zum Kaffee noch schnell einen leckeren einfachen Kuchen zaubern möchte. Er ist unter anderem so leicht gemacht, weil nichts abgewogen wird und weil einfach alles zusammen in eine Schüssel gegeben wird, verrührt, fertig.
Krümelkuchen Zutaten:
2Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
½ Tasse Speisestärke
150g Butter
1 Eigelb
½ Tl. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Glas Kirschen oder anderes Obst, abtropfen lassen.
Alles in eine Schüssel geben und vermengen bis alles krümelt. 2/3 der Krümel in eine Springform verteilen und andrücken, sodass ein Boden entsteht.
Die Kischen darauf verteilen, die restlichen Krümel, Butterflöckchen und Vanille Zucker auf die Kirchen geben.
Ca. 60 min bei 180 Grad backen.
Ich habe heute wohl die doppelte Menge für den Krümelkuchen genommen und ihn in einer Eckige form gebacken, man könnte ihn auch auf einem Blech backen.
Super lecker und so einfach.
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Der ist ja schneller gemacht als meine “Sonntagswaffeln”. Werde ich nächstes Wochenende mal ausprobieren ( ach nee, da gibt es ja Berliner wegen Karneval ). Oder einfach dazu ….
Der geht so einfach und schnell, dass du noch nicht einmal die Chance hast die Küche unordentlich zu machen.
Dazu ist er noch super lecker.
Das hört sich echt super leicht und einfach an, muss ich mal ausprobieren. Ich liebe Kirsch-Streusel
Mach das, es lohnt sich. Ich habe wohl die doppelte Menge genommen und zwei Gals Kirschen.
So schnell wie er gebacken ist, ist er auch verputzt
Jetzt hab ich Hunger!
Lecker!
Ui, den werde ich auf jeden Fall nachbacken. Außer das Obst, habe ich so wie so immer alles im Hause.
Lieben da-kaufe-ich-mir-noch-die-Schattenmorellen-und-gut-ist-Gruß
Erdbeere
Das freud mich, du kannst aber auch Äpfel oder ähnliches nehmen. Ich verspreche dir das der so schnell geht, das du noch nicht mal die Küche dreckig machst und super lecker ist der noch dazu
Grüße Beate