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EHEC: Steht auf Obst oder Gemüse “mit Kot gedüngt” ?

Wegen EHEC auf Obst und Gemüse verzichten ?

Als mein Mittlerer heute von der Schule kam, sagte er so beiläufig, bei uns geht schon wieder eine Magen-Darm Grippe rum, das habe ich dann mal so zur Kenntnis genommen und mir weiter nichts dabei gedacht.

Gerade sagt mein Mann, haste du schon von dem EHEC Darmkeim gehört, das machte mich aber dann doch stutzig und ich sagte, das der Mittlere das heute Mittag schon angesprochen hat.

Jetzt lese ich gerade Online in diversen Zeitungen, das sich der Keim ganz schön schnell verbreitet und viele Leute auf der Intensivstation liegen. Das beunruhigt einen ja schon, immer was Neues.

Das EHEC ist eigentlich ein Darmkeim, der bei Tieren vorkommt, beim Menschen setzt das  Enterohämorrhagische Escherichia Coli-Bakterium (EHEC) gefährliche Giftstoffe frei, die zu gefährlichen Erkrankungen führen können, z.B. Nierenschäden. Da sich der Erreger im Kot von Nutztieren befinden kann, sollte gedüngtes Gemüse und Obst vermieden werden.

Na super jetzt habe ich gerade das tolle Teil mit dem man so schön Obst und Gemüse schneiden kann und schon darf ich das erstmal im Schrank stehen lassen. Und steht auf dem Obst oder Gemüse “Ich wurde mit Kot gedüngt” ?

Aber das ist meine kleinste Sorge, eine Freundin von mir ist Krankenschwester und die habe ich schon angerufen, wie es denn so in der Klink ausschaut und sie sagte , dass einige Fälle mit Durchfall da sind, aber es eben dauert bis irgendwas nachgewiesen wird. Ich hoffe, das die Magen-Darm Erkrankungen in der Schule meines Sohnes nichts mit den EHEC zutun haben, ansonsten ist es dann schon hier angekommen, das wäre gar nicht gut.

Sollen wir jetzt auf Obst und Gemüse verzichten? Was soll man denn dann noch essen, Kartoffeln werden doch auch gedüngt!

Ich bin verwirrt und etwas ratlos.

Mich würde ja mal interessieren was ihr jetzt macht. Was gibt es bei euch ab Morgen zu essen?

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mit fäkalien gedüngte | fleurelle salatgurke | kot gedüngtes gemüse | wird biogemüse kopfgedüngt? |
Author: Beate Beate Holozaen 4.994 x wurde dieser holozaen Artikel gelesen Hier im Holozaen Magazin lest Ihr unsere Meinungen und Erfahrungen im Bereich Lifestyle, im Beitrag und in den Kommentaren durch andere. Die Inhalte hier auf holozaen.de dienen der Werbung, Produktvorstellung oder der Eigenwerbung. Beate Holozaen google+
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9 Kommentare

  • Sven

    Wichtig ist ja, dass es um rohes Gemüse und Obst geht. Kartoffeln werden ja gekocht und dann schälst du die ja auch noch. Am besten ist derzeit, alles zu Kochen und auf das zu verzichten, was man roh ist. Äpfel und anderes Baumobst sollte aber unproblematisch sein, jedenfalls gehe ich derzeit noch davon aus.

  • Miki

    Es geht wohl nur um Gemüse und Obst, welches mit Gülle gedüngt worden sein kann. Aber inzwischen ist es wohl auch ein Problem, dass es von Mensch zu Mensch übertragbar ist. Ich hoffe auch, das hört schnell wieder auf. Ansonsten wasche ich alles sehr gründlich, interessieren würde mich mal, ob es auch Spargel betreffen kann. :shock: Und zwischendurch immer wieder Hände waschen. Türklingen, Treppengeländer… alles Keimschleudern, grad in öffentlichen Gebäuden oder Verkehrsmitteln.

  • imperfecta

    DANKE für die Aufklärung. Heute morgen wurde im Radio darüber berichtet aber ich habe es nur am Rande mitbekommen. Ich glaube man kann nur vorsichtiger sein, aber eine Antowort auf die Frage “Welche Nahrung ist noch gesund” geht so weit in die Tiefe, das man sich verlieren kann. Bleibt nur die Hoffnung, das der Kelch an einem vorbei zieht ….

  • Beate

    Ich denke die Unsicherheit der Leute ist nicht unbegründet, immer noch steht nicht fest was oder wer diesen Erregen in Umlauf gebracht hat.
    Jetzt sind die ersten Fälle auch in NRW aufgetreten. Ich bin schon vorsichtig, auch weil ich die Schweinegrippe noch gut im Kopf habe, weil sich mein kleiner die ja eingefangen hat.
    Hier ist jetzt vermehrtes Hände waschen angesagt, auch weil die Kids mit Bus und Bahn fahren und mein Desinfektionsmittel steht Einsatz bereit.
    Ich flippe jetzt nicht aus, aber etwas Vorsicht schadet ja nicht!

  • Kathi

    Ich bin ja geschockt! Ich hatte das gar nicht so richtig mit bekommen, erst als die heute im Radio gesagt haben, dass es schon Todesopfer gegeben hat, Schrecklich.
    Hatte dein Kleiner echt die Schweinegrippe? Da kann ich mir vorstellen das du etwas vorsichtiger bist, sollte man vielleicht auch sein, scheint ja nicht so lustig zu sein wenn man den Ereger bekommt.
    Kann man nur hoffen , das die das schnell in den Griff kriegen.

    L.G. Kathi

  • Li Steve

    Ich habe auf einer Seite erfahren, dass der EHEC Virus meistens Jugendliche befallen, aber die neuen Erreger verstärkt in Nord-Deutschland Frauen infizieren. Ich bin ein wenig durcheinander, weil eine Infektion von Mensch zu Mensch möglich ist. Da ich in Hamburg lebe und eine Frau bin, mache ich mir jetzt Sorgen. Sind diese Ehec-Bakterien wirklich so gefährlich?

  • marke0204

    Hi, also ich denke das vieles auch durch die Medien aufgegezogen wird. Natürlich ist das ein Risiko und natürlich sollte man vorsichtig sein. Aber was haben wir schon alles für Keime und Bakterien und Viren gehabt und diese auch überstanden. Von BSE redet heute keiner mehr. Und diesen Erreger hatten wir letztes Jahr auch schon in Deutschland und da wurde nicht so ein “Gerede” gemacht. An der normalen Grippe sterben auch viele Leute. Denke, unsere Mediziner und Forscher bekommen das wieder in den Griff. Ich verzichte daher nicht unbedingt auf alles. Das schöne ist, dass wir den Salat aus dem eigenen Garten haben. Und Hände waschen ist heutzutage eh schon Pflicht, bei dem was da so alles unterwegs ist.

    Gruß marke0204

    • Beate

      Ja ich gebe dir schon Recht, aber ein bisschen Vorsicht kann ja nicht schaden. Wir verzichten jetzt nur auf Gurken, Tomaten und Salat, na ja wenn man das mal eine Zeit lang weg läst stirbt man ja auch nicht gleich.

      Grüße

  • Timm

    Als erstes bitte keine Panik, auch wenn es sich schlimm anhört ud auch sicherlicherlich sein kann, was die Todesfälle beweisen.
    Doch man selbst kann sehr viel dagegen tun, was von Grund auf eigentlich als Selbstverständlichkeit gelten sollte.
    Waschen, waschen und nochmals waschen. Ob Tomate, Salat, Gurke oder Fleisch. Immer waschen, denn Erreger gelangt nicht nicht so ohne weiteres ins Innere des Körpers. Das kann schnell gehen. Einmal unbewußt die verkeimte Hand mit einer bisher sauberen Gurke berühren und dann essen und schon ist der Erreger im Körper. Aber mindestens 100 keime müssen vorhanden sein, damit unter Umständen eine Reaktion hervortreten kann. Mit Waschen kann man die Wahrscheinlichkeit reduzieren.
    Am Besten die Gurken schälen und wenn ihr unsicher seid, nicht essen oder kochen, soweit es möglich ist. Bei 70 grad sind die Erreger zerstört.
    Mit anderen Worten, nicht aufhören zu denken und im Zweifel auf Obst und Gemüse sowie auch bei bestimmten Fleisch nicht essen. Und immer wieder waschen. der Griif in der U-Bahn oder die Türklinke könnten kontaminiert sein.
    Aber das sind diese Teile immer, deshalb ist das Waschen vor dem Essen eine Selbstverständlichkeit. :)
    Auch wenn sicherlich die Medien etwas aufbauschen, was sollen sie auch sonst senden, bei den Sendungen die im TV laufen…
    Das die Politiker nicht vollend die Wahrheit sagen, ist auch klar, damit keine größere Panik entsteht.
    wenn man das weiß, dann den gesunden Menschenverstand nutzen und Waschen. ;)
    Alles wird wieder gut. :)

    LG
    Timm

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