Kaum scheint auch nur einen Tag die Sonne, haben die Eisdielen Hochkonjunktur. Irgendwie hat man ja das Gefühl, das die Lust auf ein Eis, auch gleich ausgenutzt wird. Sieht man sich die Eispreise an, kann einem das schon fast die Lust auf ein schnelles Eis auf die Hand verderben.
Jede Eisdiele macht selber ihre Preise für eine Kugel Eis, im Schnitt zwischen 90 Cent und 1,40 Euro, wie im Video zusehen ist. Womit der Preis gerechtfertigt wird, ist immer das gleiche, die Frische und die Qualität und der Service. Wenn man Glück hat, bekommt man an einem Eiswagen noch eine Kugel für 60-70 Cent.
Ich finde die Eiskugel Preise schon enorm und es ist ja nicht ausgeschlossen, dass sie bis zum Sommer noch steigen.
Aber so ganz auf ein leckeres Eis, im Sonnenschein, möchte man natürlich nicht verzichten. Damit man sich den Genuss öfters mal leisten kann, kann man sein Eis selber machen. Mit und ohne Eismaschine.
Für selbstgemachtes Eis braucht man nicht zwingend eine Eismaschine, es erleichtert die Sache nur ein wenig. Seit letztem Jahr machen wir unser Eis selber in der Eismaschine, das heißt aber nicht, dass wir auch mal in der Stadt eine Kugel Eis essen.
Auf der Suche nach neuen Eiskreationen für die Eismaschine
Zwei leckere Schoko Eis Rezepte haben wir gefunden und ich denke das wird gerade die Kinderherzen höher schlagen lassen.
Nutella-Eis, schmeckt super lecker und ist mit wenigen Zutaten sehr schnell zubereitet. Das mussten wir natürlich gleich machen und uns das Urteil der Kinder einholen.
Noch viel besser und nicht nur was für die Kids ist das Schaumkuss Eis. Schaumküsse alleine sind ja schon ein Genuss, aber als Eis ein Gaumenschmaus. Das wollte natürlich auch direkt mal gemacht werden.
Die Zutaten
Das Nutella Eis ist so leicht herzustellen, da es nur drei Zutaten benötigt.
200g Sahne , 80- 100g Nutella oder jede andere Nougat Creme, je nach Geschmack und 1 Ei 1-2 Eßl. Zucker
Auf Zucker kann auch ganz verzichtet werden, da in der Nutella schon genügend ist. Die Sahne und Nutella in einem Topf erhitzen und schmelzen, aber nicht kochen lassen. Zum Schluss noch ein Frisches Ei unterrühren. Die Nutella Eismasse im Kühlschrank kalt stellen. Am besten bereitet man die Masse schon am Vorabend, für den nächsten Tag vor. So ist die Masse wirklich kalt und kann in die Eismaschine.
Für das Schumkuss-Eis sind die Schaumküsse natürlich die wichtigste Zutat und bitte reichlich 
200g Sahne, 10 Schaumküsse, 150ml Milch, 50g Zucker, 2 P. Vanillinzucker
Die Schaumküsse von den Waffeln lösen und die Waffel aufbewahren.
Die Schaummasse mit Sahne, Milch, Zucker, Vanillin Zucker vermischen und kalt stellen. Nun in die Eismaschine geben.
Die Waffeln werden zum Garnieren genommen, oder man „bastelt“ aus einer Waffel und dem fertigen Eis einen neuen Schaumkuss, der dann noch mit Schokolade überzogen wird.
Wer sich die Eislust durch die Preise nicht verderben lassen möchte, der kann schnell und einfach sein Eis selber machen. Und wer sein Eis nicht nur auf einem Teller genießen möchte und auf Eiswaffeln zurückgreift, der kann diese prima verschönern.
Wie das geht, könnt ihr hier noch mal in meinem Video sehen.
Wer noch keine hatte, hat hoffentlich jetzt Lust auf ein leckeres Eis bekommen.
Die Bewertung meiner Jungs für die beiden Eissorten, hörte sich wie folgt an „Mama die schmecken Mega G….“ :-)
Ich muß demnächste einen Kindergeburtstag gestaltet. Dies wäre sicherlich eine schöne Alternative zu den obligatorischen Torten. Die Rezepte müßte man doch auch ohne Eismaschine nacharbeiten können – oder?
ooooohhh ….schon wieder sooo eine lecker Sache
…und imperfecta hat recht…was ist wenn man keine Eismaschine hat ?! 
)
Dann kommen wir alle zu dir ..ha ha
Hallo imperfecta,
das kann ich dir gar nicht genau sagen, weil ich das ohne Eismaschine noch nicht ausprobiert habe.
Aber du weißt ja wo die Eismaschine ist und für einen Kinder Geburtstag steht sie für dich gerne zur verfügungen.
Von dem Nutella Eis schwärmen meine Jungs heute noch und das muss ich auch schnellsten noch mal machen
Manchmal denke ich auch , dass sich eine Eismaschine echt lohnen würde. Die “neuen” Eissorten sehen aber auch lecker aus. Hat denn jetzt schon mal einer von euch das ohne Eismaschine probiert?
Hallo Daniela
Ich für meinen Teil, kann dir nicht weiter helfen, weil ich noch kein Eis ohne Maschine gemacht habe. Allerdings habe ich schon viele Eis Rezepte gesehen die man ohne Eismaschine machen kann. Versuch es doch einfach mal, aber eine Eismaschine empfehlen das kann ich auf jeden Fall
wuuaahhhh!! Beate ich knie vor dir nieder… alleine der gedanke lässt mich schmelzen. Und schon notiert, Danke für diesen wunderbaren Tipp!
@Arven
Schön, das ich dich in die Knie zwingen kann
Das Ntuella Eis musst du unbedingt machen, das ist so lecker.
wow das habt ihr aber toll gemacht mit dem video. finde auch, dass die preise nicht immer gerechtfertigt sind. wenn man bedenkt, dass man für eine kugel häagen dazs 2,50 euro zahlt und das eis nicht mal frisch ist, muss man sich schon wundern. wobei das häagen dazs aber auch gut ist.
mit der unold habt ihr aber auch ein tolles gerät
klar dass das den kindern dann schmeckt. aber die rezeptideen sind spitze, werde ich auch mal versuchen. wird zeit, dass es draußen noch ein bisschen wärmer wird.
@Chris
Jetzt hast du aber auch zum Vergleich das teuerste Eis rausgesucht.:) Aber schon bei den “normalen” Eispreisen, macht sich das selber Eis machen bemerkbar.
Diese zwei Eisrezepte kann ich nur empfehlen und ja mit der Maschine macht das Eis machen auch super viel Spaß.
Super, danke für das Ntuella-Eis Rezept. Ich habe es heute gemacht in meiner neuen Eismaschine, (stolz) und es ist wirklich …mega G. …
Ach, noch schöne Vatertags-Grüße
@Daniela Das freut mich natürlich. Mit einer Eismaschine macht das ja auch richtig Spaß Eis zu machen und schmeckt einfach nur gut.
Du wirst lachen ich habe für Heute zum Geburtstag meiner Mutter auch Nutella und Vanille-Eis vorbereitet für den Nachtisch.
Die Grüße habe ich weiter gegeben
Donnerwetter, das klingt lecker. Ein echtes Attentat auf meine guten Vorsätze
@marc Ja Vorsätze sollte man bei dem Eis nicht haben, aber probieren ist fast ein Muss
@imperfecta: Wenn Du das Eis ohne Eismaschine machen willst, kannst Du z.B. dieser Anleitung hier folgen:
http://www.eis-machen.de/2011/09/serie-eis-machen-ohne-eis-maschine-teil-1/
@Beate: Eine sehr schöne Deko-Idee beim Schaumkuss-Eis mit diesen Ohren und dem Gesicht…
Sieht echt lecker aus und ich wette genau so lecker schmeckt es auch!
@ R.Kneschke Vielen Dank für den tollen Link. Ich denke meine Kinder werden ihren Spaß daran haben. Ist so viel schöner, weil sie aktiver mitwirken können.