Themen von: Beate


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Johannisbeer – Streuseltaler selber machen

Einige Teilchenneben diesen Streuseltalern habe ich schon gebacken, wie zum Beispiel Nussecken und Apfeltaschen. Frisch gebacken sind sie einfach ein Genuss und unübertrefflich lecker. Schön ist auch das man immer weiß welche Zutaten man benutzt hat und eigentlich, mit einem guten Backrezept, sind sie auch leicht nach zumachen. Mein Streuseltaler Video Rezept Zutaten für den Hefeteig 375 g ...

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Ventilator mit Sprühnebel für Terrasse und Balkon

Unser Wetter hat sich verändert, durchgehende Sommer mit gleichbleibenden Temperaturen haben wir schon lange nicht mehr. Entweder ist es im Sommer zeitweise durchwachsen oder es wird heiß, so heiß, dass man sich fast nicht mehr im Garten oder auf der Terrasse aufhalten will. Schade, denn gerade an schönen warmen Tagen wollen wir doch den Garten ...

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Bilder: Gewächshaus aufbauen Venus 5000

Jetzt wird’s Bio! Dank des Eigenanbaus von Gemüse aus dem Gewächshaus, natürlich auch nur für unseren Eigenbedarf. Am liebsten hätte ich ja schon angefangen, meinen vorgezogenen Salat und die Tomaten einzupflanzen, als gerade mal das Gewächshaus Gerüst stand. Das zu erwähnen hatte ich mich aber nicht getraut :-) > Gewächshäuser und Zubehör gibt es hier < Gewächshaus aufbauen Gestern ...

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Souvlaki selber machen: Griechische Fleischspieße für den Grill

Das Souvlaki Rezept, dass den bekannten Geschmack ausmacht. Aus der Serie 'Was koche ich heute'? Wie wäre es mit „Griechisch“! Wir essen sehr gerne Souvlaki und kochen es natürlich auch nach, man kann ja nicht jede Woche essen gehen. Außerdem macht das nachkochen sämtlicher Rezepte aus anderen Nationen auch jede Menge Spaß. Es gibt so einige ...

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6 Tipps die bei Hitze immer gültig sind

Weil das Wetter in Deutschland so unbeständig ist, sollte man sich darauf vorbereiten, gerade wenn wieder einmal eine Hitzewelle auf uns zukommt, die dann ja selten genau vorhergesagt wird. Was kann man also tun oder was sollte man tun wenn es heiß wird. Wie schützt man sich vor der Hitze und was kann man machen um ...

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Q Ventilator: Schickes Design für frischen Wind

Bin ich froh das wir bevor das heiße Wetter anfing, uns um einen Ventilator bemüht haben . Ich weiß, dass die Geschäfte jetzt wieder einen großen Ansturm auf Ventilatoren haben werden und das die Ventilatoren, wie in jedem Jahr schnell ausverkauft sein werden. Gestern wie auch heute erfreuen wir uns an unserem Edelstahlventilator, nicht nur als ...

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Bagel Rezept – Herzhaft Lecker

Bei uns ist eine Bäckerei bei denen man im Sommer so schön draußen sitzen kann und dort trinken wir gerne mal eine Kaffee oder Frühstücken dort. Vorzugsweise haben wir bis jetzt immer Thunfisch Bagels bestellt. Das machen wir immer noch gerne hin und wieder, aber ich mache sie auch gerne selber und einen Unterschied gibt es ...

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Orangen- Soft Cakes selber backen

Die Kombination der Zutaten passt einfach hervorragend zusammen und dann dieser schöne weiche Keks Teig, einfach nur lecker. Das schöne ist, das man die Kekse, wenn sie es dann schaffen, einige Tage aufbewahren kann. Die Orangenkekse kommen dem bekannten Soft Cake so nahe, so dass man sie geschmacklich wirklich verwechseln könnte. Wie ich meine Orangenkekse selber ...

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Gekrempelte Krapfen – Kameruner Rezept

Es gibt Gekrempelte aus einem Quarkteig oder aus einem Hefeteig, ich zeige euch meine Gekrempelten aus dem Berliner Hefeteig. Es ist zwar der gleiche Teig, aber das Ergebnis ist nicht dasselbe. Gekrempelte sind viel flacher und knuspriger, sie schmecken einfach anders als die gefüllten Berliner. Wie die Gekrempelten Krapfen gemacht werden, das könnt ihr euch in meinem Video ...

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Metaxasauce Rezept: Gyros überbacken

Das schöne ist das Metaxasauce nicht nur zu Gyros passt, sonder zum Beispiel auch zum Steak, Schnitzel oder zu Hackbällchen. Die Soße lässt sich auch wunderbar vorbereiten, so dass man zum eigentlichen Gericht nicht gleichzeitig noch viel Arbeit hat. Wichtig ist aber das der Metaxa auf jeden Fall angezündet wird, denn in der Soße soll man ...

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