Themen von: Beate


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Süßes Schaumkuss Dessert mit Früchten

Es gibt viele leckere Schaumkuss Rezepte, eines habe ich mal ausprobiert. Wenig Arbeit und super lecker, wie es sein sollte. Dieser süße Schaumkuss Nachtisch ist im Handumdreh gemacht und hat hier allen sehr gut geschmeckt. Schaumkuss Dessert Rezept ohne Alkohol • 2 Nektarinen (alternativ: Pfirsiche oder Aprikosen) • 1 Packung Schaumküsse (9 Stück) • 250g Quark 20% • 120g Joghurt • 1 ...

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Efeu Herz selber machen – DIY

Nicht nur einmal habe ich im Blumenladen oder in der Gartenabteilung vor diesen, wie ich finde, sehr schönen Efeu Herzen gestanden. Nur die richtige Größe an Herz habe ich nie gefunden. Entweder waren sie zu klein oder zu groß. Um aber genau die richtige Größe zu haben, blieb mir nur das selber machen eines bzw. zweier ...

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Rezept um Brioche Brötchen und Brioche Brote zu backen

Brioche zum Beispiel, ein Traum zum Frühstück. Mein Mann lacht immer wenn ich sage die sind so flauschig. Aber das sind sie ja, fluffig ist gar nicht das richtige Wort und wenn man einmal anfängt zu essen, kann man gar nicht mehr aufhören. Ich liebe Brioche. Die Zubereitung geht zwar recht flott, aber leider muss der ...

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Pinus Parviflora Compacta – veredelte Mädchenkiefer

Die Messeneuheit 2015, eine neue Züchtung aus dem Hause Kohout findet anklang und nun wartet jeder auf die ersten Pinienzapfen, die sich dann auch bald zeigen werden. Bestellen kann man diese Kiefer hier auf Amazon Die veredelte Mädchenkiefer „Pinus Parviflora Compacta“ Dieses Zwerggehölz zählt zu den Nadelgewächsen und ist in Europa beheimatet, es nimmt strauchartige, buschige Formen von ...

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Apfel-Berliner Rezept – Krapfen mit Äpfeln backen

Die Kombination der zwei Teige machen diese Apfel Berliner so besonders locker und saftig. Ich kenne sie nur unter Apfel-Krapfen und so kann man sie auch beim Bäcker kaufen, ich weiß aber das sie gerne auch Apfel-Schnecken genannt werden. Das man Teilchen wie vom Bäcker auch zuhause backen kann, das zeige ich euch unter anderem ...

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Tomatenstrunkentferner ein guter Küchenhelfer

Hier kommt der Tomatenstrunk-Entferner zum Einsatz! Sich dieses kleine Küchengerät zu sichern, ist kein Fehler, denn Tomaten sind gesund! Gerade bei der im Trend liegenden veganen Ernährung haben Tomaten und andere Gemüsesorten einen festen Platz auf dem Speiseplan. Hier einige wichtige Informationen zum Tomatenstrunk-Entferner. Der Tomatenstrunkentferner im Einsatz Das Material des kleinen Helfers besteht aus Edelstahl und ...

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Schlammpampel DIE Erdbeersahne Mascarpone Torte

Schlammpampel ist ein herrlicher Name für diese leckere Erdbeersahne Torte. Wäre mein Mann damals nicht von seinen Cousin veräppelt worden, würde es diesen tollen Namen gar nicht geben. Mein Mann hat diese leckere Torte mit in die Ehe gebracht und seither mache ich sie mindestens einmal im Jahr zur Erdbeerzeit. Das wunderbare an dieser Torte ist ...

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Sauerteig-Brot selber backen

Nun mache ich Sauerteig selber und backe alle 2-3 Tage ein frisches Brot. Selbst am dritten Tag ist es frisch und schmeckt herrlich. Brot selbst gebacken, gesund und frisch / Ich weiß was drin ist Dieser Duft der einem zuhause zur Backzeit um die Nase weht ist ein Gedicht. Es ist für uns schön zu wissen welche ...

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Süße Spiegelei-Törtchen – Spiegeleikuchen

Spiegelei Kuchen vom Blech ist wohl jedem bekannt aber sollte ein Spiegeleikuchen nicht auch in der Form ausschauen wie kleine Spiegeleier. Genau deshalb gibt es bei uns zu Ostern Spiegelei Törtchen, so bekommt jeder sein eigenes süßes Spiegelei. Und weil nicht jeder Unmengen von passenden Förmchen hat, um Spiegeleier Törtchen zu backen, mach ich die Förmchen ...

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Kartoffelgratin Auflauf mit Gemüse und Schinken

Und um nicht ein reines Kartoffelgratin zu machen, sondern direkt eine ganze Hauptmahlzeit, kommt bei mir gleich Gemüse und Schinken mit hinein, manchmal auch Kasseler. Egal ob nur ein Kartoffelgratin oder ein Kartoffel- Gratin Auflauf, ich finde beides lecker und schnell gemacht. Dann noch mit Käse überbacken, was braucht man mehr :-) Aber jetzt zu den Zutaten ...

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