Themen von: Beate

Lebkucheneis Rezept für das schnelle Weihnachtsdessert
Heute bei meinen letzten Besorgungen, unter anderem für unseren gemeinschaftlichen Weihnachtteller, habe ich Lebkuchen mitgebracht. Auf die Idee aus Lebkuchen ein Eis zu machen kam meinem Mann als er es in der Küche liegen sah. Da ich ja mittlerweile weiß, dass man aus fast allem ein Eis zaubern kann, habe ich das Lebkucheneis auch gleich ...

Deko aus Eis: Teelicht und Weihnachtskranz Eis Objekte
Ich habe eine bezaubernde Dekoration aus Eis für die Winterzeit oder auch Weihnachtszeit „gebastelt“. Mit diesen kleinen dekorativen Eis Kunstwerken wird der Balkon oder die Terrasse weihnachtlich aufgehübscht. Mit Hilfe von Backformen oder Becher werden wunderschöne Eisschalen oder Eiskränze eingefroren, die nach Lust und Laune dekoriert werden können. Gefunden habe ich diese nette Idee in der ...

Bagel Rezept – Herzhaft Lecker
Bei uns ist eine Bäckerei bei denen man im Sommer so schön draußen sitzen kann und dort trinken wir gerne mal eine Kaffee oder Frühstücken dort. Vorzugsweise haben wir bis jetzt immer Thunfisch Bagels bestellt. Das machen wir immer noch gerne hin und wieder, aber ich mache sie auch gerne selber und einen Unterschied gibt es ...

Orangen- Soft Cakes selber backen
Die Kombination der Zutaten passt einfach hervorragend zusammen und dann dieser schöne weiche Keks Teig, einfach nur lecker. Das schöne ist, das man die Kekse, wenn sie es dann schaffen, einige Tage aufbewahren kann. Die Orangenkekse kommen dem bekannten Soft Cake so nahe, so dass man sie geschmacklich wirklich verwechseln könnte. Wie ich meine Orangenkekse selber ...

Gekrempelte Krapfen – Kameruner Rezept
Es gibt Gekrempelte aus einem Quarkteig oder aus einem Hefeteig, ich zeige euch meine Gekrempelten aus dem Berliner Hefeteig.
Es ist zwar der gleiche Teig, aber das Ergebnis ist nicht dasselbe. Gekrempelte sind viel flacher und knuspriger, sie schmecken einfach anders als die gefüllten Berliner.
Wie die Gekrempelten Krapfen gemacht werden, das könnt ihr euch in meinem Video ...

Metaxasauce Rezept: Gyros überbacken
Das schöne ist das Metaxasauce nicht nur zu Gyros passt, sonder zum Beispiel auch zum Steak, Schnitzel oder zu Hackbällchen. Die Soße lässt sich auch wunderbar vorbereiten, so dass man zum eigentlichen Gericht nicht gleichzeitig noch viel Arbeit hat.
Wichtig ist aber das der Metaxa auf jeden Fall angezündet wird, denn in der Soße soll man ...

Marzipan Buttercreme Biskuitrolle – Dessert Barren
Die Zutaten die in den Barren sind schmeckt man ja schon heraus, einen leckeren Kuchen, ich habe mich für Biskuit entschieden, Himbeer Marmelade, Buttercreme, Marzipan und natürlich Schokolade. Also kein Hexenwerk und das backen auch nicht. Wer also die kleinen Küchlein genauso gerne mag wie ich, wird diese Biskuitrolle lieben. Das ist auch mal eine etwas ...

Waldheidelbeeren Torte mit Pistazien
Die Teig- Angaben für den Schokoladenboden reicht für eine 26 cm Backform, dann kann man den Kuchen nur einmal Waagerecht teilen. Diesmal habe ich mich für eine 20 cm Form entschieden, weil ich zwei Ebenen haben wollte. So konnte ich die Creme zweifarbig anrühren. Das sieht in der Torte beim aufschneiden so schön aus. Dem ...

Champagner Mousse Törtchen
Jede andere Geschmacksrichtung an Mousse sieht natürlich genauso toll aus. Wer sich für eine Schokoladen Mousse entscheidet sollte allerdings für die Optik einen hellen Biskuit backen. Ich persönlich liebe die Champagner Mousse und sie passt so herrlich in diese kleinen, feinen Törtchen. Bei der Schokoladen Deko, könnt ihr auch kreativ sein und je nach Anlass Motive ...

Rüschen Mode Trend Rüschenblusen weiß schwarz bunt
Rüschenblusen, kann man wirklich zu allem kombinieren, egal welche Mode gerade in ist.
Ich mag ausgefallene Mode, die ich zu allem tragen kann und Rüschenblusen gehören zur Zeit zu meinen Favoriten. Ganz besonders diese drei Modelle. 3 schöne Rüschenblusen für Damen
Mode die sich sehen lassen kann und die auch im Alltag tragbar ist und nicht auf eine ...
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