Küche

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Die Buttermühle Presto von Moha

Gerade Morgens wenn es schnell gehen muss und wir unsere Brote für die Schule und Arbeit fertig machen, haben wir keine Zeit darauf zu warten bis unsere kalte Butter streichfähig ist. Natürlich kann man die Butter auch über Nacht draußen stehen lassen, dann ist sie aber nicht mehr kalt und wird eher matschig, so geht’s ...

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Spargeltopf: In welchen Topf passt der Spargel?

Spargel aus dem Ofen ist eine köstliche Variante, aber auch die bekannten Rezepte, Spargel im Topf zu kochen, mit Butter, Zitrone, Zucker und Salz ist einfach immer köstlich. In welchen Topf passt der Spargel Vor diesem Problem haben wir auch immer gestanden. Der Spargel wollte einfach in keinen Topf passen, dabei gibt es doch so schöne Spargeltöpfe. Oft ...

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Spezialpfannen aus Gusseisen

Mit Spezialpfannen, wie der Pförtchen Pfanne hingegen ist es ein Kinderspiel und wenig Mühe. Leicht und sparsam Ausbacken In einer Pförtchen Pfanne benötigt man zum ausbacken von Fettgebäck viel weniger Öl als in der Friteuse oder im Topf. Das ausbacken in dieser Spezialpfanne ist auch einfach. Beim ersten Versuch sind meine Quarkbällchen zwar nicht ganz rund geworden, aber ...

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Kochen im Dampfgarsystem schonend und gesund

Unser erstes Gericht im Silit Silargan Dampfgarer ecompact war ein voller Erfolg und es ist keine Zauberei mit einem Brat-und Dampfgarsystem umzugehen. So bekommt gesundes Kochen noch mal einen ganz anderen Wert. Bei Dampfgarsystemen sollen ja alle Vitamine erhalten bleiben und das Gemüse schmecken wie es schmecken soll. Ein ganzes Gericht in einem Topf „gekocht“ Die einzelnen ...

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Bräter aus Gusseisen – Le Creuset

Abgesehen von dem Anbraten in diesem Gusseisernen Topf, ist mir sehr positiv aufgefallen, dass man darin gut Brot backen kann. Allein die runde Brotform die das Brot hat ist schon toll und der Geschmack super. Warme Speisen bis zum Schluss Nicht immer verteile ich die Speisen direkt auf dem Teller, sondern stelle Schüsseln auf den Tisch. So ...

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Steinzeug Tarte und Quich Form von Le Creuset

Bevor man sich aber auf die Suche nach einem passenden Rezept macht, sollte man erstmal in seinen Backutensilien nach der richtigen Form für eine Tarte schauen. Die Suche verlief hier nicht so gut, aber jetzt ist sie da. Eine Keramik Tarte Forme von Le Creuset. Le Creuset kommt euch bekannt vor? Natürlich, zierten doch schöne Keramik ...

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Shake&Bake Backform: Kuchen geschüttelt, nicht gerührt

Ohne Mixer oder Küchenmaschine, Kuchen backen Die shake&bake Backform ist nicht nur was für Backanfänger und Singles, die ganze Familie hat Spaß daran. Gibt es z.B. hier bei Amazon: Kaiser 636900 Shake und Bake Da kann man mal schnell einen Kuchen zum Geburtstag, Valentinstag für die Freundin schütteln, ohne viel Aufwand. Kinder können mit Leichtigkeit der Mama ...

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Schicke Scheiben: Eierschneider und Mozzarellaschneider

Mit dem zweiseitigen Eier- und Mozzarellaschneider von Chefn gibt es dieses Problem nicht. Der beidseitig verwendbare Scheiben Schneider hat da schon mehr Chancen in Anspruch genommen zu werden, weil wir gerne mal ein Eibrötchen essen, sehr oft und gerne Mozzarella Tomaten Salat. Für beides ist er perfekt, schneidet sehr glatt und präzise. Wenn man z.B größere Eier ...

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Haushaltshelfer: Feine Zester Küchenreibe

Für solche kleinen Aufgaben eignet sich ein Küchenreiben. Diese sind schnell einsatzbereit und ein wahrer Helfer bei allem was mal eben schnell gerieben werden muss. Beim Parmesankäse zum Beispiel sagt man dass er frisch auf die Nudel bzw. Soße gerieben werden muss. Leider kann ich das nicht beurteilen, weil ich ihn nicht mag, aber meine Männer ...

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Carrybags: Einkaufskorb oder Tüten?

Fast das gleiche Problem stellt sich auch beim Einkaufen, allerdings muss man da die  Plastiktüten auch noch kaufen. Umweltfreundlicher und schicker finde ich einen Einkaufskorb. Für mich sind die Einkaufskörbe einfach nur praktisch, bequem und schick. Immer wieder bin ich fasziniert davon was man alles in so einen „kleinen“ Korb geordnet hinein bekommt. Ist der Korb ...