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Neuheiten


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Erdbeeren: Erdbeerpflanzen selber ziehen

So langsam nimmt unser Garten wirklich schöne Formen an, seitdem das Wetter so schön ist, arbeite ich jeden Tag und freie Minute fleißig im Garten. Da unser Garten ja sooo riesig groß ist, haben wir beschlossen, dass wir auf jeden Fall eine Gemüse-, und Erdbeer-Ecke anlegen wollen. Natürlich nur im Rahmen unseres eigenen Verzehrs, zur Bäuerin ...

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Bilder: Schweineöhrchen selber machen

Schweineöhrchen mit und ohne Schokolade.  Leider kann ich einfach die Finger nicht davon lassen und esse jetzt schon mal beim schreiben einige der leckeren Blätterteig Schweineöhrchen. Am liebsten würde ich jedem von euch Eins abgeben, weil sie einfach so gut schmecken. Aber ich kann euch trösten, weil jeder von euch die süssen Schweinsohren nach backen kann. ...

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Krümelkuchen mit Kirschen backen

Krümel-Torte/Kuchen Das war mit Abstand der leichteste Kuchen den ich bisher gebacken habe, den kann ich jedem empfehlen der es mit dem backen nicht so hat, aber trotzdem seinen Lieben mal etwas Servieren möchte. Oder wer mal wenig Zeit hat und zum Kaffee noch schnell einen leckeren einfachen Kuchen zaubern möchte. Er ist unter anderem so ...

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Bilder: Creme Brulee Flambierbrenner und Rezept

Jetzt wird es heiß in meiner Küche. Ich habe eine neue Spielerei, einen Flambierbrenner mit dem ich schon lange geliebäugelt habe. Immer wieder sieht man so einen Creme brulee Brenner in den Kochshows und ich bin ganz angetan von dem Teil. Bisher haben wir Zucker immer in der Pfanne karamellisiert, wenn wir es für ein Dessert ...

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Süsses: Schokolade Marzipan Torte

Jeder bei uns darf sich zum Geburtstag einen Kuchen oder eine Torte nach Wahl wünschen und bis jetzt habe ich jeden Wunsch erfüllt. Junior hatte sich eine Schokoladen-Geburtstagtorte zu seinem 10. Geburtstag gewünscht, dass war aber weit vor seinem Geburtstag und ich glaube er hatte gar nicht mehr an seinen süßen Wunsch gedacht und um so ...

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zur Weihnachtszeit backen

Traditionell findet jedes Jahr der erste Adventkaffee bei uns statt, dass heißt um 16 Uhr kommt Oma, Schwester, Schwager, Bruder und ein Onkel zu uns. Dieses Jahr wollte ich neben selbst gebackenen Weihnachts-Plätzchen, (die ich noch in meiner Weihnachtbäckerei vorstellen werde) Christstollen und Teilchen anbieten. Ich habe mich für Pudding und Mohnschnecken entschieden. Dafür bin ich heute ...

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Schoko Crossies selber machen

Schoko-Crossies super einfach selber gemacht. Wer wie ich eine Naschkatze ist, der wird es lieben sich schnell mal ein paar Schokoladen Crossies selber zu machen. Dieser Beitrag ist von 2010 bitte schau dir mein neues Rezept für Schoko Crossies an! Beim Einkaufen vermeide ich es ja (oft mit wenig Erfolg) Schokocrossies mitzunehmen. Das hat auch einen Grund, ...

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Obst- Schokoladen Fruchtspieße

Hmmmm, das wird heute Abend noch ein besonders Süßer Genuss. Ich habe so viel Obst eingekauft und es lächelte mich gerade so an. Da wir in den letzten Wochen schon eine Menge Obst verbraucht haben wollte ich jetzt mal etwas anderes versuchen. Was Süßes sollte es sein, weil ich ja auf Schokolade stehe :-) Spontan fielen mir ...

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Ich will keine Schokolade – ich will lieber an den Strand !

Den Text von Trude Herr kennt ( glaube ich ) jeder. Darin bekommt sie ständig Schokolade als Ersatz für einen Mann angeboten. Meine momentane Situation erinnert mich irgendwie an dessen Inhalt. Im Gegensatz zu Trude habe ich einen Mann - genau genommen sogar 2 : Meinen Mann und meinen Sohn. Zusammen mit unserer Tochter wollen ...

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Erdbeerkuchen mit Pudding – Blitzrezept

Passend zum Sommer mit hohen Temperaturen und entladenen Blitzen – ERDBEERKUCHEN – BLITZSCHNELL zubereitet. Was machen wenn sich der Besuch eine halbe Stunde vorher anmeldet?  Die Kinder Hunger haben aber bei den bleibenden Temperaturen nichts warmen essen wollen? Die Quark- und Joghurtvorräte geplündert sind und man selber schnell fertig sein will? Diese Frage stellte sich bei ...