Süsses - : Du bist in diesem Magazin Thema auf Seite 10

Süsses


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4 Eis Rezepte für die Eismaschine

Seitdem wir eine Eismaschine haben, probiere ich selber viele Eisrezepte aus. Wer zuhause zum Eis machen auf eine eigene Eismaschine zurückgreifen kann, kann sich die leckersten Eissorten selber in der Eismaschine zubereiten. Im Internet findet man zahlreiche Rezepte und Ideen, hier sollte man nur darauf achten das die Eisrezepte auch für die Eismaschine geeignet oder geschrieben ...

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Kellerkuchen Rezept bekannt als Kalter Hund

Letzte Woche habe ich meine Rezept Zettelwirtschaft geordnet, all die zusammen getragenen Rezepte. Manche Zettel musste ich neu schreiben, weil sie kaum noch zu lesen waren und schon einige Flecken von Fett darauf waren. Dabei fiel mir ein Rezept in die Hand, das ich mal von meiner Mutter bekommen habe, den Kellerkuchen bzw. Kalter Hund. Da ...

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Frankfurter Kranz: Kuchen Rezept mit Bildern

Einen Frankfurter Kranz wollte ich immer schon mal selber machen und somit war das meine Premiere. Ich hatte mich nie so wirklich getraut wegen der Buttercreme, die diesen Kuchen erst zum echten Frankfurter Kranz machen. Wenn man nämlich nicht die richtige Temperatur hat dann gerinnt die Buttercreme schnell. Zum Glück hat alles prima geklappt und das ...

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Macht essen glücklich?

Ach ja das liebe Essen und die Kalorienzählerei.  Alle Welt macht ja anscheinend zurzeit eine Eiweiß-Diät, als erstes ist mir das auf dem Blog vom Ralf aufgefallen (der gerade leider eine Pause macht), die Tage telefoniere ich mit meiner Freundin, die mir erzählt das sie schon seit 3 Tagen das Zeug trinkt. Vorgestern war ein Bericht ...

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Selber machen: Mürbeteig Herzen für Muttertag

Aber nicht nur das man Geld spart, nein sie schmecken auch besser. Heute war ich bei Aldi einkaufen und an der Kasse lagen Mürbeteig- Muttertagsherzen mit und ohne Schokoguss und mit Marmelade in der Mitte. Die süßen Herzen waren so 10x10 cm groß und sollten sage und schreibe 1,79 kosten, nee dachte ich ...

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Erdbeeren: Erdbeerpflanzen selber ziehen

So langsam nimmt unser Garten wirklich schöne Formen an, seitdem das Wetter so schön ist, arbeite ich jeden Tag und freie Minute fleißig im Garten. Da unser Garten ja sooo riesig groß ist, haben wir beschlossen, dass wir auf jeden Fall eine Gemüse-, und Erdbeer-Ecke anlegen wollen. Natürlich nur im Rahmen unseres eigenen Verzehrs, zur Bäuerin ...

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Bilder: Schweineöhrchen selber machen

Schweineöhrchen mit und ohne Schokolade.  Leider kann ich einfach die Finger nicht davon lassen und esse jetzt schon mal beim schreiben einige der leckeren Blätterteig Schweineöhrchen. Am liebsten würde ich jedem von euch Eins abgeben, weil sie einfach so gut schmecken. Aber ich kann euch trösten, weil jeder von euch die süssen Schweinsohren nach backen kann. ...

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Krümelkuchen mit Kirschen backen

Krümel-Torte/Kuchen Das war mit Abstand der leichteste Kuchen den ich bisher gebacken habe, den kann ich jedem empfehlen der es mit dem backen nicht so hat, aber trotzdem seinen Lieben mal etwas Servieren möchte. Oder wer mal wenig Zeit hat und zum Kaffee noch schnell einen leckeren einfachen Kuchen zaubern möchte. Er ist unter anderem so ...

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Bilder: Creme Brulee Flambierbrenner und Rezept

Jetzt wird es heiß in meiner Küche. Ich habe eine neue Spielerei, einen Flambierbrenner mit dem ich schon lange geliebäugelt habe. Immer wieder sieht man so einen Creme brulee Brenner in den Kochshows und ich bin ganz angetan von dem Teil. Bisher haben wir Zucker immer in der Pfanne karamellisiert, wenn wir es für ein Dessert ...

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Süsses: Schokolade Marzipan Torte

Jeder bei uns darf sich zum Geburtstag einen Kuchen oder eine Torte nach Wahl wünschen und bis jetzt habe ich jeden Wunsch erfüllt. Junior hatte sich eine Schokoladen-Geburtstagtorte zu seinem 10. Geburtstag gewünscht, dass war aber weit vor seinem Geburtstag und ich glaube er hatte gar nicht mehr an seinen süßen Wunsch gedacht und um so ...