Rezeptideen

Irgendwie grillt man doch immer dasselbe, das mag daran liegen, dass der Mensch ein Gewohnheitstier ist. Dann gibt es aber noch den Spruch „was der Bauer nicht kennt, das isst er auch nicht“, dies trifft auch oft zu wenn Kinder im Haus sind. Bei zwei meiner Jungs haben wir da echt Glück, die probieren alles, ...

Wir haben wieder mal eine höchst interessante Blogparade entdeckt und auch gleich teilgenommen. Es geht darum etwas Blaues zu kochen. Egal ob eine Hauptspeise-, Dessert oder Salat. Das Motto heißt „Im März machen wir blau„ siehe: Blogparade. Egal was man sich einfallen lässt, die Hauptfarbe auf dem angerichteten Teller sollte blau sein. Zunächst haben wir uns ...

Ich hab schon lange nichts mehr für euch gekocht. Damit ihr mir aber nicht verhungert hab ich was leckeres gezaubert. Kartoffeln sind lecker und lassen sich in so vielen Varianten zubereiten. Von Bratkartoffeln, Salz- oder Pellkartoffeln, vom Kartoffelgratin bis hin zur Pommes gibt es einiges was man aus dieser Knolle machen kann. Zudem gibt es viele ...

Seit gut 3 Wochen habe ich jetzt unsere Ernährung umgestellt und achte sehr auf Kalorienarme Rezepte. Es sind jetzt schon einige neue und sehr leckere Rezepte zusammen gekommen. Wobei auch Rezepte dabei sind, die man vorher auch gekocht hat, aber eben mal schnell mit einer Fix Tüte, diese sind hier gänzlich verbannt. Obwohl ich das ...

Eine Frage die ich mir zurzeit öfters stelle, weil ich nur noch nach neuen Rezepten Ausschau halte. Ich hatte ja letztens schon berichtet, dass sich hier in Sachen Ernährung einiges ändern wird und schon geändert hat. Doch ganz so einfach ist das neue Kochen doch nicht. Wenn ich meine Männer frage, 'Was koche ich heute' oder 'Was ...

Für die einen ist Kochen eine lästige, aber notwendige Angelegenheit und für die anderen ein Vergnügen. Die die Spaß am Kochen haben, auch wenn es wie bei uns täglich ist, sind immer wieder auf der Suche nach leckeren, abwechslungsreichen und ausgewogenen Rezepten. Zurzeit schaue ich mich sehr intensiv nach neuen Rezepten um. Es gibt ja zahlreiche ...

Eigentlich wollten wir den Raclette Grill erst wieder zu Weihnachten rausholen, aber da ich eine schöne Raclette Rezept- Idee gefunden habe mussten wir einfach dieses Wochenende Raclette machen. Schön gemütlich am Abend in einer kleinen Runde. Das schöne ist, die meisten Zutaten hat man sowieso im Haus. Pizza im Raclette Grill, da hab ich auch erst ...

Einen selbst gebackenen Christstollen hatten wir ja schon zum ersten Advent, damit keine Langeweile aufkommt, haben wir am 2.Advent ein Weihnachtseis gemacht. Die Eismaschine ist ja nicht nur für die Sommermonate da, man kann auch herrliche Wintereissorten damit machen. Da das Bratapfel Smoothie bei allen so gut angekommen ist, haben wir ein Bratapfeleis und ein Eierliköreis ...

Gesät, gepflegt, geerntet und aufgegessen. So könnte man den Werdegang vom frischen Blattspinat aus unserem Gewächshaus beschreiben. Gestern ist er dann im Backofen gelandet. Eigentlich mache ich Blattspinat als Gemüsebeilage, aber dieses Mal hatten wir uns ein leckeres Spinat Rezept herausgesucht, um aus dem Spinat eine Hauptspeise zu machen. Das herausgesuchte Rezept war wohl mit Rahmspinat aus der ...

Leider neigt sich das ernten in unserem Gewächshaus so langsam dem Ende zu. Wir hatten Mairüben und Spinat gepflanzt und diese sind nun Erntereif. Bei den Mairüben muss ich ja ehrlich gestehen, musste ich mich erst mal schlau machen was man alles damit machen bzw kochen kann. Vorab kannte ich gar keine Mairüben, die schmecken roh ...