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Käsesahnetorte Rezept mit Mandarinen
Käsesahnetorte Rezept mit Mandarinen
Diese Käsesahnetorte ist herrlich frisch durch den Hauch von Zitrone und durch den Sahnequark so schön cremig. Ich habe diese Torte zum Geburtstag gemacht und vor dem bestreuen mit Puderzucker noch eine Schablone drauf gelegt und so hatte ich den Schriftzug „happy birthday“. Versuch auch gerne mal meinen Käsekuchen.
Mit dem Rührteig ist ...

Herrentorte mit Marzipan – Festlich backen
Wir Mädels lieben doch Marzipan und Amaretto. Aber ich denke diese leckere Torte wird sowohl den Herren, als auch uns Mädels gut schmecken.
Auch wenn man kein Konditor ist oder kein Profi-Werkzeug zu Hause hat, kann man eine tolle Herrentorte zaubern.
Wie man diese weihnachtliche Torte dekoriert ist jedem selbst überlassen, ich zeige euch meine Weihnachtliche Torte ...

Nuss-Nougat Kringel – Walnuss und Haselnuss Kreise backen
Das ist mal ein etwas anderer Keks auf dem Weihnachtsteller, der nicht nur gut schmeckt sondern auch schnell jede Aufmerksamkeit auf sich zieht.
Und immer wieder höre ich dieses mmmhhh, da ist Nougat drin, wie lecker ist das denn.
Mich freut`s wenn es allen schmeckt und auch alle Nuss Nougat Kringel verputzt sind, denn das ist für ...

Doppelte Sterne (Spitzbuben) Rezept mit Marzipan und Konfitüre
Diese Spitzbuben Kombination, von Plätzen, Marzipan und Marmelade ist einfach himmlisch, ich verwende sowohl Erdbeermarmelade als auch Aprikosenmarmelade.
Gerne werden doppelt Plätzchen mit zacken auch als Spitzbuben bezeichnet. Meine Sterne doppelt zu machen und einen Marzipan Stern in die Mitte zulegen, ist einfach vor ein paar Jahren beim Backen entstanden. Seitdem gibt es diese Sterne jedes ...

Saftiger Nusskuchen im Handumdrehen selbstgemacht
Wer mag kann aus diesem Nusskuchen auch eine tolle Torte zaubern, dafür kann man den Kuchen durchschneiden und mit einer leckeren Nussfüllung bestreichen. Dann noch mit einer Glasur überziehen, schön verzieren und im nu habt ihr einer richtig leckere Torte.
Wie einfach der Kuchen gemacht wird , das s könnt ihr euch gerne in meinem Video ...

Kokosmakronen Rezept. Einfach selber machen
Einige Plätzchen aus meiner Weihnachtbäckerei habe ich euch ja schon verraten. Da ich gerade etwas im Backfieber bin, hab ich noch was Leckeres für euch. Die Tage habe ich Kokosmakronen gebacken und ich darf verraten, dass jeder Kokosmakronen selber backen kann. Die sind wirklich sehr einfach und schnell zu machen.
Dieses Jahr freue ich mich schon ...

Rezept: Zimtsterne selber machen
Schon seit Jahren habe ich mich nicht mehr an Zimtsterne herangetraut, einfach weil mir die mal misslungen sind und der Zimtsterne Teig überall war ,nur nicht auf der Arbeitsfläche :-)
Video Rezept Update 2016:
Letzte Woche hatte ich mit jemandem bei Twitter über Zimtsterne und Weihnachten gesprochen und dann juckte es mir doch in den Fingern, die ...

Christstollen selbst gemacht – Rezept Video
Ich habe mich der Herausforderung gestellt und einen Marzipanstollen selber gemacht. Nein eigentlich habe ich gleich zweimal alle Zutaten zu einem Teig verarbeitet, einmal für einen großen Christstollen und dann noch mal für einige kleine Stollen.
Update: Marzipan Christstollen 2016
Wir ihr diesen sehr leckeren und saftigen Marzipanstollen zubereiten könnt, das erfahrt ihr in meinem Video. Und ...

Gedeckter Apfelkuchen wie von der Konditorei
Wer seinen gedeckten Apfelkuchen nicht ganz so hoch mag, der nimmt einfach die Hälfte der Zutaten, schmecken wird der dennoch gleich lecker.
Wir lieben diesen Apfelkuchen und er ist bei uns auch schnell weg. Gerne darf ich ihn auch zu Feierlichkeiten mitbringen :-) Das mache ich auf Wunsch auch gerne, weil er doch schnell gemacht ist ...

Blätterteig Grundrezept – schnell und einfach selber machen
Der Blätterteig lässt sich wunderbar einfrieren, sodass man immer frischen Blätterteig für leckere Rezepte parat hat.
Video: Wenig Zeitaufwand für ein tolles Ergebnis
Es gibt so viele wunderbare und leckere Rezepte mit Blätterteig, egal ob herzhaft oder süß. Aber eigentlich sind es ja keine Blätterteig Rezepte, sondern nur eine leckere Füllungen, weil meist fertiger Blätterteig genommen wird.
Wenn ...