Gewächshaus

Jetzt wird’s Bio! Dank des Eigenanbaus von Gemüse aus dem Gewächshaus, natürlich auch nur für unseren Eigenbedarf. Am liebsten hätte ich ja schon angefangen, meinen vorgezogenen Salat und die Tomaten einzupflanzen, als gerade mal das Gewächshaus Gerüst stand. Das zu erwähnen hatte ich mich aber nicht getraut :-) > Gewächshäuser und Zubehör gibt es hier < Gewächshaus aufbauen Gestern ...

Ich hörte meinen Mann, der aus seinem Bürofenster schaute, nur rufen: „Ich glaub das Gewächshaus überlebt den Sturm nicht“. Erst flogen nur zwei Scheiben vom Venus 5000 heraus, aber nach und nach waren fast alle weg. Ich lief also des öfteren in den Garten, um die Scheiben die ja zum Glück aus Kunststoff sind  einzusammeln. ...

Gesät, gepflegt, geerntet und aufgegessen. So könnte man den Werdegang vom frischen Blattspinat aus unserem Gewächshaus beschreiben. Gestern ist er dann im Backofen gelandet. Eigentlich mache ich Blattspinat als Gemüsebeilage, aber dieses Mal hatten wir uns ein leckeres Spinat Rezept herausgesucht, um aus dem Spinat eine Hauptspeise zu machen. Das herausgesuchte Rezept war wohl mit Rahmspinat aus der ...

Leider neigt sich das ernten in unserem Gewächshaus so langsam dem Ende zu. Wir hatten Mairüben und Spinat gepflanzt und diese sind nun Erntereif. Bei den Mairüben muss ich ja ehrlich gestehen, musste ich mich erst mal schlau machen was man alles damit machen bzw kochen kann. Vorab kannte ich gar keine Mairüben, die schmecken roh ...

Mit unserem Gewächshaus hat es angefangen und nun bin ich im „Pflanzfieber“. Jetzt verbringe ich täglich einige Zeit im Gewächshaus und warte darauf das ich die gesäten Gemüse auch ernten kann. Selber gezogen habe ich jetzt, Spinat, Petersilie, Schnittlauch, Möhren, Salat, Gurken und Tomaten. Auf den Spinat freue ich mich ganz besonders. Eine riesen Auswahl gibt ...