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Käse


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Knusprige Zwiebelringe und Zwiebelsticks selber machen

So hat man immer Zwiebelringe zum frittieren oder auch Sticks im Gefrierschrank, die sich dann jederzeit ausbacken lassen. Und wer mag kann auch einen richtig große Zwiebelring machen oder ganz andere Formen, so wie man mag. Zwiebelringe die einfach nur aus ganzen Zwiebelringen gemacht sind, schmecken mir persönlich nicht und ich finde sie auch nicht besonders ...

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Die Buttermühle Presto von Moha

Gerade Morgens wenn es schnell gehen muss und wir unsere Brote für die Schule und Arbeit fertig machen, haben wir keine Zeit darauf zu warten bis unsere kalte Butter streichfähig ist. Natürlich kann man die Butter auch über Nacht draußen stehen lassen, dann ist sie aber nicht mehr kalt und wird eher matschig, so geht’s ...

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Raclette Zutaten: klassische Zutatenliste und mehr

So langsam kann man schon anfangen sich darüber Gedanken zu machen, was es denn leckeres zu essen an Weihnachten gibt. Keine Diskussion gibt es bei uns wenn es um Heiligabend geht, da gibt es wie immer Kartoffelsalat, Bockwürsten, kleine Häppchen Filet und ganz wichtig Schinkenröllchen. Diese Tradition kennen viele und ich weiß, dass das viele auch ...

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Schicke Scheiben: Eierschneider und Mozzarellaschneider

Mit dem zweiseitigen Eier- und Mozzarellaschneider von Chefn gibt es dieses Problem nicht. Der beidseitig verwendbare Scheiben Schneider hat da schon mehr Chancen in Anspruch genommen zu werden, weil wir gerne mal ein Eibrötchen essen, sehr oft und gerne Mozzarella Tomaten Salat. Für beides ist er perfekt, schneidet sehr glatt und präzise. Wenn man z.B größere Eier ...

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No Name Lebensmittel – Markenprodukte

Inzwischen bin ich informierter. Dazu kamen zahlreiche Lebensmittelskandale der letzten Jahrzehnte, die Unklarheit der No Name Produkte  und der aktuelle Pferdefleischskandal zeigt, dass hier vermutlich lange noch kein Ende in Sicht ist. Was versprechen die Markenartikel? Kann man ethisch, moralisch und ökologisch bewusst essen? Ja – und ich finde, wenn man es sich leisten kann, sollte man sogar. ...

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Haushaltshelfer: Feine Zester Küchenreibe

Für solche kleinen Aufgaben eignet sich ein Küchenreiben. Diese sind schnell einsatzbereit und ein wahrer Helfer bei allem was mal eben schnell gerieben werden muss. Beim Parmesankäse zum Beispiel sagt man dass er frisch auf die Nudel bzw. Soße gerieben werden muss. Leider kann ich das nicht beurteilen, weil ich ihn nicht mag, aber meine Männer ...

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Käsegourmet der Club: Das Feinschmecker Käse Abo

Wer gern außergewöhnliche Käsesorten ausprobiert und Wert auf die feinen, geschmacklichen Unterschiede legt, kann bei dem Online-Portal ein Käse Abonnement abschließen. Das Konzept des Anbieters ist in dieser Form neu auf dem deutschen Markt. Im monatlichen Abo werden jeweils vier Käsesorten zusammengestellt und an die Abonnenten verschickt. Der Versand erfolgt in einer Kühlbox mit Kühlelement. Immer ...

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Frischwurst im Kühlschrank aufbewahren: Frischhaltedosen

Es will einfach kein System in den Kühlschrank kommen, wenn fünf Leute ständig alles wieder in eine andere Schublade legen. Ganz schlimm ist es mit Aufschnitt und Käse, wenn ich verpackten Aufschnitt kaufe, liegt dieser mal in der einen, mal in der anderen Schublade. Das geht so nicht, Käse vertrocknet, Wurst wird vergessen, ich schmeiße ...