Keks

Die Kombination der Zutaten passt einfach hervorragend zusammen und dann dieser schöne weiche Keks Teig, einfach nur lecker. Das schöne ist, das man die Kekse, wenn sie es dann schaffen, einige Tage aufbewahren kann. Die Orangenkekse kommen dem bekannten Soft Cake so nahe, so dass man sie geschmacklich wirklich verwechseln könnte. Wie ich meine Orangenkekse selber ...

Diese Spitzbuben Kombination, von Plätzen, Marzipan und Marmelade ist einfach himmlisch, ich verwende sowohl Erdbeermarmelade als auch Aprikosenmarmelade. Gerne werden doppelt Plätzchen mit zacken auch als Spitzbuben bezeichnet. Meine Sterne doppelt zu machen und einen Marzipan Stern in die Mitte zulegen, ist einfach vor ein paar Jahren beim Backen entstanden. Seitdem gibt es diese Sterne jedes ...

Mürbespritzgebäck ist so lecker, außen schön knusprig und innen sandig weich, so könnte man die ausgebackenen Kekse beschreiben. Man kann sie natürlich einfach so genießen, z.B zum Kaffee, aber man kann sie auch mit Nougat füllen und in Kuvertüre tauchen, erst dann wird aus den feinen Keksen eine richtige Bärentatze oder ein flammendes Herz. Wobei man ...

Man kann die Tassenkekse ohne spezielle Tassenkeks Ausstecher selber machen, aber es gibt auch herrliche Tassenkeks Ausstecher, wie dieses Weihnachtsset. Ich fand das so süß und für die Weihnachtszeit eine tolle Idee. Die Kekse können wochenlang in einer Blechdose aufbewahrt werden und so kann man jeden Tag mit einer Tasse Kaffee und einem Tassenkeks genießen. Für meine ...

Letzte Woche habe ich meine Rezept Zettelwirtschaft geordnet, all die zusammen getragenen Rezepte. Manche Zettel musste ich neu schreiben, weil sie kaum noch zu lesen waren und schon einige Flecken von Fett darauf waren. Dabei fiel mir ein Rezept in die Hand, das ich mal von meiner Mutter bekommen habe, den Kellerkuchen bzw. Kalter Hund. Da ...