Mairüben

Das Maifeuer stellt für uns auch immer den Auftakt zur Grillsaison dar. Obwohl dieses Jahr die Temperaturen sehr niedrig angesagt wurden, war das für uns kein Grund mit unserer Tradition zu brechen... wir haben einfach den Zeitplan den äußeren Umständen angepasst und nicht nur früh angefangen, sondern auch die Reihenfolge etwas auf den Kopf gestellt. Stockbrot ...

Leider neigt sich das ernten in unserem Gewächshaus so langsam dem Ende zu. Wir hatten Mairüben und Spinat gepflanzt und diese sind nun Erntereif. Bei den Mairüben muss ich ja ehrlich gestehen, musste ich mich erst mal schlau machen was man alles damit machen bzw kochen kann. Vorab kannte ich gar keine Mairüben, die schmecken roh ...