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Mohnmasse
Mohnkuchen: Saftiger Kuchen vom Blech
Unser Mittlerer hat sich zu seinem 18ten einen Mohnkuchen gewünscht.
Im Gegensatz zu seinen Geschwistern, liebt er wie ich auch Mohn. Da es sein 18ter war habe ich mir natürlich auch besonders viel Mühe gegeben und den fertigen Mohnkuchen noch mit Zuckerguss beschrieben.
Die Mohnkuchen Bilder sagen mehr als Worte.
Zu diesem gedeckten Mohnkuchen vom Blech brauch ich ...
Möhrenkuchen (Rüblikuchen) – kinderleicht
Möhrenkuchen gibt es in den vielfältigsten Variationen - als Rübli Torte, Muffin, oder am Stiel. Die fein geraspelten Möhren machen diese Möhrenkuchen wunderbar saftig und gehört auf jede Osterkaffeetafel.
Möhrenkuchen Zutatenliste
… für den Teig:
¼ l Milch
200g Marzipan Rohmasse
200g weiche Butter
275g Mehl
ca. 250g Zucker
5 Eier
1 große Möhre
Prise Salz
40g frisch gemahlener Mohn
3 Eßl. Backpulver
… für den Guss:
200g Puderzucker
ca. ...