Nudelschnecken gefüllt mit Hackfleisch Das gab es Heute bei uns zum Mittagessen ! Meine Familie war begeistert, keiner hat gemeckert. Zutaten für den Nudelteig: 250g Mehl 150g Hartweizengrieß 1/2 EL Öl, 3Eier TL.Salz, 7EL Wasser Mehl, Grieß, Eier, Öl, Salz und Wasser zu einem Teig verknetten. Mit einem Tuch abdecken und 30 Min. stehen lassen. Zutaten für die Füllung: 2Zwiebeln ...