Rezeptideen

Einige Plätzchen aus meiner Weihnachtbäckerei habe ich euch ja schon verraten. Da ich gerade etwas im Backfieber bin, hab ich noch was Leckeres für euch. Die Tage habe ich Kokosmakronen gebacken und ich darf verraten, dass jeder Kokosmakronen selber backen kann. Die sind wirklich sehr einfach und schnell zu machen. Dieses Jahr freue ich mich schon ...

Schon seit Jahren habe ich mich nicht mehr an Zimtsterne herangetraut, einfach weil mir die mal misslungen sind und der Zimtsterne Teig überall war ,nur nicht auf der Arbeitsfläche :-) Video Rezept Update 2016: Letzte Woche hatte ich mit jemandem bei Twitter über Zimtsterne und Weihnachten gesprochen und dann juckte es mir doch in den Fingern, die ...

Ich habe mich der Herausforderung gestellt und einen Marzipanstollen selber gemacht. Nein eigentlich habe ich gleich zweimal alle Zutaten zu einem Teig verarbeitet, einmal für einen großen Christstollen und dann noch mal für einige kleine Stollen. Update: Marzipan Christstollen 2016 Wir ihr diesen sehr leckeren und saftigen Marzipanstollen zubereiten könnt, das erfahrt ihr in meinem Video. Und ...

Heute ist bei uns St Martin, auch bekannt unter Laternen Fest. Um 17.30 Uhr zieht der St Martin Zug von der Grundschule los und ist dann so gegen 18 Uhr bei uns und da er durch unsere Strasse zieht, ist das hier immer ein Ereignis, die ganze Straße wird geschmückt und verwandelt sich in ein ...

Die Muschelzeit hat schon längst begonnen, woher sollte man das wissen, fragen sich bestimmt jetzt einige, aber dafür gibt es eine ganz einfache Erklärung, die zu mindestens früher so galt. Muscheln gibt es immer in den Monaten die mit einem „R“ enden, also ab September bis Februar. Das liegt hauptsächlich an der Temperaturen, heute bekommt ...

Ach was war das früher herrlich, ich erinnere mich noch genau an die Sonntagnachmittage. Einer fuhr zum Bäcker oder zur Konditorei und holte leckeren Kuchen oder Teilchen. Dann haben wir im Wohnzimmer den Kaffeetisch gedeckt und uns alle zusammen einen alten Film angeschaut, meine Mutter, meine Geschwister und unsere damaligen Freunde, einfach nur schön. Unsere ...

Unser Mittlerer hat sich zu seinem 18ten einen Mohnkuchen gewünscht. Im Gegensatz zu seinen Geschwistern, liebt er wie ich auch Mohn. Da es sein 18ter war habe ich mir natürlich auch besonders viel Mühe gegeben und den fertigen Mohnkuchen noch mit Zuckerguss beschrieben. Die Mohnkuchen Bilder sagen mehr als Worte. Zu diesem gedeckten Mohnkuchen vom Blech brauch ich ...

Bevor die Gäste eintreffen, solltet ihr auf jeden Fall schon mal ein paar Zettel mit dem Rezept fertig machen, denn ihr werdet danach gefragt, garantiert. Genauso was es bei dem Geburtstag einer Freundin, nur leider mussten wir uns alle das Cappuccino Creme Rezept selber aufschreiben. Da man die Creme ja nicht jeden Tag isst, braucht man ...

Poffertjes sind mir eigentlich nur bekannt vom Weihnachtsmarkt und jedes Jahr freue ich mich schon auf diese Zeit. Die kleinen runden Dinger sind aber auch so lecker. Jetzt sind wir auch im besitzt einer Poffertjespfanne und müssen nicht mehr bis Dezember warten um sie genießen zu können. Das man aber nicht nur Poffertjes backen kann, wusste ...

Ich weiß noch das wir Rhabarber als Kinder geliebt haben. Wir haben ihn einfach in Zucker getunkt und Roh gegessen, der saure Geschmack vom Rhabarber kombiniert mit dem süßen Zucker eine herrliche Mischung. Ich hatte den Rhabarber beim Einkaufen gesehen und spontan mit genommen, ohne zu wissen, was ich daraus machen werde. Letztendlich habe ich mich ...