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Rote Bete mal anders

Kaum ein Gemüse ist so farbintensiv, wie die Rote Bete. Aber das ist nicht alles was diese hübsche Rübe kann. Die Liste der Mitbringsel ist lang. Neben den Vitaminen A, B und C bringt sie auch Folsäure mit. Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind unter anderem Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und eine extra Portion Eisen. Sie ...

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2 sommerliche Rezepte mit Erdbeeren

Doch die Bezeichnung Frucht ist gar nicht richtig. Aus botanischer Sicht gehört die Erdbeere zu den Sammelnüssen. Die kleinen gelblichen Punkte die jede Erdbeere aufweist sind die besagten Nüsse. Lecker und gesund Eine Erdbeere besteht aus 90% Wasser. Aus diesem Grund sind sie auch so empfindlich für Druckstellen. Wenn ihr die Erdbeeren aufbewahrt solltet ihr die Blätter ...