Süsses

Nach tollen Desserts schaue ich nicht nur, ich mach sie auch gerne. Meine Lieben freuen sich immer, wenn es etwas Neues gibt, was sie noch nicht probiert haben. Gerade beim Nachtisch sind sie immer dabei. Hier gibt es noch mehr Süßes. Süße Schoko- Ravioli zum Nachtisch Schokoladenravioli mit Mascarpone, weißer Schokolade und Vanillesoße. Die ursprüngliche Füllung für die Schokoladen ...

Bei Fantakuchen musste ich allerdings erst mal an einen Kinderkuchen denken und das passte prima weil ich ja Kuchen zum Geburtstag unseres Juniors backen musste, das traf sich gut. Fantakuchen Fantakuchen Klar, die Kids hören Fanta und wollen Fantakuchen haben. :-) Über diesen Kuchen sprechen ja viele Menschen und genau deshalb gibt es auch so viele Fantakuchen ...

Auch die Kleinsten werden mal Groß. Unser Junior ist 11 Jahre geworden. Seine erste Schnapszahl. Das wurde natürlich gefeiert. Erst mit einem schönen Geburtstags- Kaffee und Kuchen, danach mit seinen Freunden. Da sich unsere „Kleiner“ (darf ich ja gar nicht mehr sagen) einen Tag vor seinem Geburtstag zur Oma ausquartiert hatte, konnten wir in Ruhe, ...

Sind Gedanken über den Nachtisch zum Weihnachtsessen, zu früh? Nein das denke ich nicht, zumal man vorab vielleicht schon mal etwas ausprobieren möchte, damit es auch am Weihnachtstag perfekt klappt und auch schmeckt. Das erste Dessert habe ich schon ausprobiert, dafür hab ich all meine Koch und Backbücher durchstöbert. Im Koch-und Zauberbuch, das ich von Unold ...

Nun ist es bald wieder soweit, die Vorbereitungen zum Sankt Martins Fest laufen auf Hochtouren. In der Schule werden die letzten Arbeiten an der selbst gebastelten Laterne ausgeführt und traditionell kommen bei uns einige Mütter in die Schule und helfen die Laternen zusammen zu kleben und auf den Stöcken zu befestigen. Für mich spielt dieses Jahr ...

Wie jedes Jahr werde ich wieder an jeden Gast oder Besucher um die Weihnachtszeit eine selbst gemachte Süsse Kleinigkeit verschenken. Dieses mal habe ich an selbst gemachte Marzipankartoffeln und Marzipanfiguren gedacht. Nur Marzipankartoffeln fand ich langweilig und habe noch einige Marzipankugeln in Zartbitterschokolade und in gemahlene Mandel gewälzt. Als süsse Kleinigkeit zum verschenken oder auch zum selber ...

Bei unserem letzten Besuch auf der hiesigen Herbst-Kirmes wollte ich mir bzw. uns allen gebrannte Mandeln mitbringen, aber ehrlich gesagt war ich nicht bereit für 100g 4,50 Euro hinzulegen. Für uns vier Großen je eine Tüte gebrannte Mandeln, wäre ich bei 18 Euro gewesen. Unverschämt, wie ich finde, nicht das ich geizig bin, aber sparsam mit Sicherheit. Ich ...

Kennt ihr das auch, dass man an seinem eigenen Geburtstag eigentlich nur Stress hat ! Entweder, fängt man am Vorabend schon an mit dem Kuchen backen oder am frühen morgen, was in der Regel meist in Stress ausartet. Zumal meine Gäste nie alle zur gleichen Uhrzeit kommen, da bin ich immer ganz froh wenn ich ...

Selten mache ich bei Blogparaden mit, aber wenn es zu mir passt dann gerne und was ich bei Crazy Girl gelesen hatten, war genau mein´s und so konnte ich nicht anders. Wenn es um das Thema Eis geht bin ich doch dabei, mit einem Meloneneis Rezept. So sollen bei diese Eis-Parade so viele Eis oder Eissorten wie ...

Ile flottante, schwimmende Insel mit selbstgemachter Vanillesoße und Mandeln. Ein in Frankreich bekanntes Dessert, was sich nachzumachen wirklich lohnte. Ich kannte das Ile Flottante Rezept vor einer Kochsendung, in der ich das gesehen habe noch nicht. Und gerade bei mir unbekannten und lecker aussehenden süßen Köstlichkeiten, werde ich ja hellhörig. Beim Flottante Rezept habe ich genau ...