Rezeptideen

Auf der Suche nach neuen Koch- Ideen, bin ich vor einiger Zeit auf diese sehr leckere Hühnersuppe gestoßen. Gelesen habe ich darüber auf einem Ernährungs- und Gesundheitsblog. Da ich eh noch nicht wusste was ich zum Mittag machen sollte, hab ich kurzer Hand eine Hühnersuppe nach Rezept nachgekocht. Ich habe nur die Menge aus dem Rezept ...

Passend zum Sommer mit hohen Temperaturen und entladenen Blitzen – ERDBEERKUCHEN – BLITZSCHNELL zubereitet. Was machen wenn sich der Besuch eine halbe Stunde vorher anmeldet?  Die Kinder Hunger haben aber bei den bleibenden Temperaturen nichts warmen essen wollen? Die Quark- und Joghurtvorräte geplündert sind und man selber schnell fertig sein will? Diese Frage stellte sich bei ...

Nach mehrmaligem Gebrauch lies die Wok Beschichtung leider zu wünschen übrig und die Gefahr, dass unser lecker Gekochtes anbrennt war nicht mehr ausgeschlossen. Wir haben uns einen Wok mit Holzhandgriff – 35cm besorgt, ( Bild oben) einen aus Gusseisen. Er hat außerdem ein Gitter, auf dem man Speisen warm halten kann. Jetzt macht es wieder Spaß ...

Wir kochen seit einiger Zeit sehr viel mit dem WOK, zum einen weil es uns sehr gut schmeckt zum anderen weil es so gesund ist. Es kann bei so vielen Gerichten auf Soßen verzichtet werden, dass macht das Chinesische Essen so Kalorienarm. Die meisten Zutaten für die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden der chinesischen Küche bekommt man heute meist ...

Vor einiger Zeit schrieben wir hier über ein Rezept 'Partyfrikadellen aus dem Backofen'. In meiner Wordpress Statistik sieht man, das viele Besucher über Suchmaschinen mit dem Suchbegriff  'Partyfrikadellen' auf Holozaen kommen. Also scheinen sich ja einige über weitere Friko Frikadellen Tipps zu freuen. Jetzt könnte ich euch ja mal verraten wie ich seid neustem meine Frikadellen ...

Seit Sonntag mache ich eine Kohlsuppendiät, ja ja lacht mal nur über mich, aber ich muss meine 2,5 angefressenen Kilo wieder runter bekommen.  Ich wusste das sich mein Schokoladen Konsum irgendwann bemerkbar macht. Na ja , und wie bekommt man schnell 2-3 Kilo runter ? Ja wohl mit der Kohlsuppe, ich weiß Ihr denkt jetzt bestimmt ...

Ab morgen solls ja richtig schönes Wetter geben. Also Zeit für Gartenparties, Ausflüge und Schwimmbadbesuche. Wer zwischendurch was leckeres zu essen haben möchte, kann ja mal meine Party- Quarkfrikadellen ausprobieren. Sind schnell gemacht und schmecken richtig gut. Zutaten die Ihr braucht: 500g Gehacktes halb/halb 250g Quark Magerstufe 2 Eier 1 Beutel Zwiebelsuppe von Knorr oder Maggi würzen könnt ihr nach Belieben z.b. ...

Das habe ich neulich im TV gesehen “Reisbällchen zum Kaffee” und bin gleich auf Rezept- Suche gegangen um es auszuprobieren. Rezepte von denen ich mir vorstellen kann das sie gut schmecken probiere ich doch gerne aus und das ist so eines. Reisbällchen kannte ich auch noch nicht, Reiskuchen das ist mir bekannt, den wir im übrigen ...

Beilage: Zitronenreis mit Minze. Wir sind heute Abend zum grillen beim Nachbarn eingeladen und als Mitbringsel für Grill Beilagen zuständig. Wir haben uns für Zitronenreis mit Minze entschieden, der ist schön fruchtig. Mein Rezept ist das folgende. Die Aromen von Zitrone und Minze passen wunderbar zu dieser Reisbeilage. Meine Frau kümmert sich um den Kartoffelsalat. ...

Aprikosenkuchen ist nicht nur frisch, sondern auch super lecker. Die Aprikosenkuchen vom Blech Variante mit Marzipan-Streusel gibt sein übriges dazu. Wer mag kann Saison bedingt, frische Aprikosen einkochen, ansonsten nimmt man Aprikosen aus der Dose. Da der Aprikosenkuchen mit einem Rührteig gemacht wird, ist er auch schnell zubereitet. Aprikosenkuchen vom Blech Zutaten für den Rührteig: 250g Butter 200g Zucker 1 P. ...