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Beas Rezepte und Ideen

Ab morgen solls ja richtig schönes Wetter geben. Also Zeit für Gartenparties, Ausflüge und Schwimmbadbesuche.

Wer zwischendurch was leckeres zu essen haben möchte, kann ja mal meine Party- Quarkfrikadellen ausprobieren. Sind schnell gemacht und schmecken richtig gut.
Zutaten die Ihr braucht:

500g Gehacktes halb/halb
250g Quark Magerstufe
2 Eier
1 Beutel Zwiebelsuppe von Knorr oder Maggi

würzen könnt ihr nach Belieben z.b. mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch, Chili, Paprika, Senf, Majoran, Curry, Muskat – was der Gewürzschrank hergibt evtl. noch ein paar Semmelbrösel dazugeben
Alle Zutaten ordentlich durchmischen, dann Frikadellen oder Bällchen formen, auf ein Backblech legen und bei 200° Temp. ca. 30-40 Minuten im Backofen backen.

Lasst es euch schmecken!!!