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Kuchen


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Herrentorte mit Marzipan – Festlich backen

Wir Mädels lieben doch Marzipan und Amaretto. Aber ich denke diese leckere Torte wird sowohl den Herren, als auch uns Mädels gut schmecken. Auch wenn man kein Konditor ist oder kein Profi-Werkzeug zu Hause hat, kann man eine tolle Herrentorte zaubern. Wie man diese weihnachtliche Torte dekoriert ist jedem selbst überlassen, ich zeige euch meine Weihnachtliche Torte ...

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Saftiger Nusskuchen im Handumdrehen selbstgemacht

Wer mag kann aus diesem Nusskuchen auch eine tolle Torte zaubern, dafür kann man den Kuchen durchschneiden und mit einer leckeren Nussfüllung bestreichen. Dann noch mit einer Glasur überziehen, schön verzieren und im nu habt ihr einer richtig leckere Torte. Wie einfach der Kuchen gemacht wird , das s könnt ihr euch gerne in meinem Video ...

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Gewürzkuchen Rezept fürs Blech

Wenn es in der Küche nach leckeren Gewürzen duftet kann fast jeder erahnen was es leckeres zum Kaffee gibt. Mein Mann liebt diesen Kuchen und deshalb backe ich Gewürzkuchen jedes Jahr gerne. Der Gewürzkuchen Teig ist so einfach und schnell gemacht, auf die frischen Gewürze würde ich nicht verzichten, denn schnell neigt man dazu einfach ein ...

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Apfelkuchen – einfach lecker und so saftig

Mit ein paar Mandelsplittern bekommt er noch das gewisse Etwas. Wer mal einen schnellen Apfelkuchen backen möchte, der auch noch richtig gut schmeckt für den ist dieses Rezept genau richtig. So lieben wir es doch, wenn es mal schnell gehen und dennoch lecker sein soll. Dieses Apfelkuchen Rezept habe ich vor 20 Jahren einfach belanglos auf einen ...

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Rezept: Apfeltaschen selbstgemacht

Ach was war das früher herrlich, ich erinnere mich noch genau an die Sonntagnachmittage. Einer fuhr zum Bäcker oder zur Konditorei und holte leckeren Kuchen oder Teilchen. Dann haben wir im Wohnzimmer den Kaffeetisch gedeckt und uns alle zusammen einen alten Film angeschaut, meine Mutter, meine Geschwister und unsere damaligen Freunde, einfach nur schön. Unsere ...

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Mohnkuchen: Saftiger Kuchen vom Blech

Unser Mittlerer hat sich zu seinem 18ten einen Mohnkuchen gewünscht. Im Gegensatz zu seinen Geschwistern, liebt er wie ich auch Mohn. Da es sein 18ter war habe ich mir natürlich auch besonders viel Mühe gegeben und den fertigen Mohnkuchen noch mit Zuckerguss beschrieben. Die Mohnkuchen Bilder sagen mehr als Worte. Zu diesem gedeckten Mohnkuchen vom Blech brauch ich ...

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Rezept: Leckere Pancakes selber machen

In Amerika werden Pancakes wohl gerne zum Frühstück gemacht und gegessen. Da unser Morgen in der Regel sehr früh beginnt, bin ich jetzt nicht gewillt um 5 Uhr morgens aufzusehen um Pancakes zu backen, obwohl die Versuchung schon groß ist. Aber an Tagen an den unser Tag etwas gemächlicher beginnt, wie zum Beispiel Sonntags, da ...

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Petits Fours: die Faszination der kleinen Häppchen

Ich war ich schon immer von diesen zuckersüßen Häppchen fasziniert. Petits Fours selber zu machen ist eine andere Sache. So schön und so lecker die Petits Fours auch sind, man sollte einige Zeit einplanen und viel Lust mitbringen. Mehrere Petits Fours schafft man nicht in einer halben Stunde. Dennoch lohnt sich diese Arbeit allemal und wer ...

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Küchenmesse LivingKitchen Küchentrends 2015

Die Zeit bleibt nicht stehen, auch nicht in der Küchenwelt. Wer meint dass eine Dunstabzugshaube einfach eine Dunstabzugshaube und ein Kochfeld ein Kochfeld ist, wird hier eines besseren belehrt. Mit all diesen Messeneuheiten bekommt Kochen und Leben eine ganz neue Bedeutung. Die Vielfalt an Einbaugeräten, Arbeitsplatten Küchenrückwänden, Spülen, Armaturen, Licht, Küchenmöbel und Accessoires war atemberaubend. Wir ...

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Käsekuchen Happen mit Beerenobst

Beeren aller Arten sind eine Köstlichkeit auf oder im Kuchen, zu Pfannkuchen und vielem mehr. Auf der Suche nach etwas leckerem bin ich auf Käsekuchen Happen gestoßen, die man schön mit Brombeeren und anderen Beeren verzieren kann. Auf der einen Hälfte des Käsekuchens habe ich Brombeeren und Heidelbeeren gleich mit und die andere Hälfte einfach nur ...