Süsses

Was sich hier wie ein Scherz anhört – schmeckt lecker und frischt das „Essen zwischendurch“ auf. Als Basis dient z.B. ein einfacher Zitronenkuchen in Kastenform gebacken – einfach Lieblingsrezept oder eines der unzähligen im Netz nehmen. Cake Fries Den fertig gebackenen Kuchen habe ich in kleine Barren, wie gewöhnliche Pommes geschnitten und anschliessend einmal kurz, in den ...

Aber auch auf dem Markt oder an kleinen Ständen der Bauern kann man jetzt heimische Erdbeeren kaufen. Jetzt wo die Sonne etwas mehr scheint werden die süßen Früchte auch immer günstiger. Wer es noch etwas preiswerter haben möchte der pflückt seine Erdbeeren einfach selber. Viele Bauern bieten das selber pflücken an und nicht nur das ...

Mir fällt gerade der schöne Film ein „ In den Schuhen meiner Schwester“ und schon sind wir auch beim schokoladigen Thema. Manchmal sieht man schicke Schuhe und denkt sich ach die wären was für „...“, aber kaufen kann man sie nicht, weil man ja nicht weiß ob sie erstens gefallen und zweitens passen. Geldgeschenke kann man ...

Natürlich kann man einen leckeren Eiskaffee auch in jeder Eisdiele genießen, aber es ist doch herrlich sich dieses köstliche Getränk auch zu Hause zubereiten zu können. Mit wenig Aufwand ist ein Eiskaffee selber gezaubert. Wer weiß, dass er öfters mal einen Eiskaffee trinken oder anbieten möchte, der braucht nur einige wenige Zutaten, die immer im ...

Poffertjes sind mir eigentlich nur bekannt vom Weihnachtsmarkt und jedes Jahr freue ich mich schon auf diese Zeit. Die kleinen runden Dinger sind aber auch so lecker. Jetzt sind wir auch im besitzt einer Poffertjespfanne und müssen nicht mehr bis Dezember warten um sie genießen zu können. Das man aber nicht nur Poffertjes backen kann, wusste ...

Der Sommer lädt ja dazu ein Ice-Creme zu essen bzw. selber zu machen. Auf dem Punktekonto meiner Kids bin ich mit dem Kaugummi Eis auf dem ersten Platz gelandet.  Gerade bei dem Kleinen und seinen Freunden kommt das Kaugummi Eis prima an, das liegt mit Sicherheit nicht nur am Geschmack, sondern auch an der blauen ...

Als ich dieses französische Gebäck mit dem schönen Namen Macarons zum ersten mal gesehen habe, war ich ganz angetan. So schön bunt, mit den verschiedenen Ganache (Füllungen). Die wollte ich natürlich nach backen und habe mir als erstes einmal Farbpaste besorgt und viel über Macarons gelesen und wie man sie selber machen kann. Ja, viele haben ...

Ich weiß noch das wir Rhabarber als Kinder geliebt haben. Wir haben ihn einfach in Zucker getunkt und Roh gegessen, der saure Geschmack vom Rhabarber kombiniert mit dem süßen Zucker eine herrliche Mischung. Ich hatte den Rhabarber beim Einkaufen gesehen und spontan mit genommen, ohne zu wissen, was ich daraus machen werde. Letztendlich habe ich mich ...

Zurzeit kaufe ich natürlich die Äpfel, auf dem Markt, aber wenn die Äpfel an unseren Haus eigenen Apfelbaum reif sind, lohnt sich das Apfelmus selber machen natürlich um so mehr und nicht zu vergessen leckeren Apfelkuchen zu backen Die richtigen Äpfel für Kompott Zu saure Äpfel sollten es nicht sein. Für das Apfelmus habe ich Boskop ...

Kaum scheint auch nur einen Tag die Sonne, haben die Eisdielen Hochkonjunktur. Irgendwie hat man ja das Gefühl, das die Lust auf ein Eis, auch gleich ausgenutzt wird. Sieht man sich die Eispreise an, kann einem das schon fast die Lust auf ein schnelles Eis auf die Hand  verderben. Jede Eisdiele macht selber ihre Preise für ...